Célébration des 16 ans de Qusqo et pot de lait à Encino

Le bistrot et galerie péruvien Qusqo appartenant à des femmes à West LA fêtera ses 16 ans le vendredi 2 juin, avec une soirée de performances d'artistes locaux de LA et de Dj Dooby Doo organisée par l'hôte Arlee, ainsi que de la nourriture et des boissons, RSVP pour le dîner recommandé. Les performances incluent Ashley Taylor, Detrell, Icy Tim, Naomi Renae, Irama et Juse MC.

Juste à temps pour célébrer le cinquième anniversaire de JAPAN HOUSE Los Angeles, UKA, une nouvelle destination gastronomique surplombant Hollywood, ouvre ses portes le jeudi 8 juin et proposera des repas kaiseki contemporains - un menu omakase en constante évolution composé de petites assiettes interprétera la tradition kaiseki en mettant en lumière des ingrédients frais de saison et interlocaux.

Dirigé par les chefs Yoshitaka Mitsue et Shingo Kato, UKA s'appuie sur leurs racines profondes dans les restaurants gastronomiques japonais et français du monde entier, ainsi que sur leurs rôles précédents en tant que chefs privés auprès de l'ambassadeur des Nations Unies pour le Japon à New York. Présenté sur de la vaisselle traditionnelle artisanale, UKA propose un menu à prix fixe de neuf plats avec des pièces maîtresses comme le sashimi au choix du chef et un duo de steaks Wagyu, ainsi que des plats signatures tels que Dashi pour les cinq sens, une crème aux œufs savoureuse, un gâteau au fromage Hojicha fait maison et une glace à la vanille, accompagnés d'un menu d'accords vins et saké préparé par les sommeliers du restaurant.

Situé dans l'espace restaurant de JAPAN HOUSE Los Angeles, qui abrite divers restaurants éphémères depuis son ouverture en 2018, UKA est conçu par Ryu Kosaka avec un accent sur les bois naturels chaleureux et dispose d'une salle à manger intime et d'un comptoir de chef limité à 30 personnes par siège.

Biscuits au pot de lait à Encino (avec la permission du pot de lait)

Milk Jar Cookies ouvre son deuxième emplacement à Encino le vendredi 2 juin à 9h00 et se poursuivra avec une célébration du week-end jusqu'au dimanche 4 juin. La première personne en ligne vendredi recevra une carte-cadeau Milk Jar Cookies de 500 $, les 50 premières personnes en ligne samedi et dimanche participeront à un tirage au sort pour gagner une autre carte-cadeau Milk Jar Cookies de 500 $ et les 50 premières personnes en ligne les trois jours recevront un coupon de cookie gratuit.

Célébrez la Journée nationale de la rose le samedi 10 juin en descendant Rose Ave. pour le Rosé on Rose Wine Fest à Venise avec des offres spéciales sur le thème de la rose, notamment des rosés à 7 $, des offres spéciales sur la nourriture et les boissons, des offres exclusives sur la marchandise et d'autres friandises sur le thème de la rose parmi les favoris locaux, notamment American Beauty, Big Red Sun, Café Gratitude, Chulita, Jeni's Splendid Ice Creams, Parachute, Rose Room, The Rose Venice, Wabi on Rose et une expérience de dégustation de vin VIP de Venice Beach Vins.

Le Malibu Beach Inn s'associe au chef étoilé Michelin Luigi Fineo pour une série de pop-up à durée limitée certains dimanches de juin. Originaire de The French Laundry et le plus jeune chef à recevoir une étoile Michelin, Fineo servira un menu "Pasta Al Dente" à plusieurs plats sur la vaste terrasse en bord de mer de CBC. Les soupers ont lieu les 4 juin, 11 juin et 18 juin à 89 $/par personne et comprennent un cocktail de bienvenue, une tartelette d'œufs de saumon hamachi crudo, une salade d'escabèche aux fruits de mer, une variété de pâtes et une panna cotta au babeurre avec mousse de pistache en dessert. C'est un supplément de 45 $ pour le supplément de truffe noire et de 130 $ pour l'accord mets et vins. Réservez ici sur Open Table.

Sandwich au poulet et aux gaufres (Avec l'aimable autorisation de Bruxie)

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